अखंड ब्रम्हांड समाज सेवा समिति द्वारा बिलासपुर के सीएमडी कॉलेज मैदान में 2 दिवसीय छत्तीसगढ़ी व्यंजन मेले का आयोजन किया जा रहा है। शनिवार को इसकी शुरुआत हुई। नारी शक्ति द्वारा दीप प्रज्वलित कर आयोजन की शुरुआत की गई। इस दौरान दोपहर में यहां रंगोली, पेंटिंग ,मेहंदी और फैंसी ड्रेस जैसी विभिन्न प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। वहीं दोपहर में नाटक और समूह नृत्य की प्रस्तुति फि ग्सई। रात में यहां कवि सम्मेलन का आयोजन किया गया।
रविवार को भी यहां दिनभर विभिन्न रंगारंग कार्यक्रमों का आयोजन किया जाएगा। साथ ही विजेताओं को पुरस्कार भी प्रदान किए जाएंगे। दावा किया जा रहा है कि इस छत्तीसगढ़ी व्यंजन मेले में छत्तीसगढ़ के पारंपरिक व्यंजन उपलब्ध है हालांकि यहां पहुंचने पर आपको निराशा भी हो सकती है, क्योंकि यहां पिज़्ज़ा बर्गर से लेकर समोसे चाट और तरह-तरह के फास्ट फूड बेचते स्टॉल भी दिख जाएंगे ।अलबत्ता कहीं-कहीं छत्तीसगढ़ी व्यंजन भी मिल रहे हैं, जिसका स्वाद आप ले सकते हैं। वैसे यह पूरी तरह से व्यंजन मेला ना होकर एक सामान्य मेले जैसा है, जहां डेंटिस्ट से लेकर जींस के विक्रेता भी देखे जा सकते हैं। शनिवार शाम को यहां मेला निहारने बिलासपुर विधायक शैलेश पांडे भी पहुंचे।